Αρχική / Αρχείο Ετικετών:

Αρχείο Ετικετών:

Σαραγλί της κυρίας Ελενίτσας

Υλικά 1 κιλό φύλλο τύπου Βηρυτού 1 κιλό βούτυρο λιωμένο 1 κιλό καρυδόψιχα αλεσμένη (μέσα στην καρυδόψιχα βάζουμε 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και 2 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι καβουρδισμένο). Για το σιρόπι 1 κιλό ζάχαρη 2 ½ φλιτζάνι του τσαγιού νερό   Εκτέλεση Το 1 κιλό φύλλο το χωρίζουμε σε τέσσερα μέρη. Χωρίζουμε το καρύδι επίσης σε τέσσερα μέρη. …

Περισσότερα...