Κοτόπιτα με μανιτάρια και μπέικον Υλικά : 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο βρασμένο και κομμένο σε κομμάτια 1 πακέτο με 2 φύλλα σφολιάτας 250γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες 8 φέτες μπέικον κομμένο σε κυβάκια 1 και 1/2 ποτήρι γάλα φρέσκο 4 κουταλιές κορν φλάουρ 2 κουταλιές βούτυρο αλάτι πιπέρι σουσάμι για το πασπάλισμα Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το βούτυρο …
Περισσότερα...Καθίσατε πολύ στον ήλιο; Ανακουφιστείτε με αλόη….
Πολλές φορές στην προσπάθεια μας να αποκτήσουμε ένα ωραίο μαύρισμα καθόμαστε στον ήλιο λίγο παραπάνω από ότι πρέπει, με αποτέλεσμα να κοκκινίσουμε, να πονάμε και να μην μπορούμε να ανεχτούμε ούτε την μπλούζα μας. Υπάρχει όμως κάτι που να μπορούμε να κάνουμε; Φυσικά και μπορούμε! Θα χρειαστούμε 100 ml χυμό από αλόη, 15-20 ml βάμμα καλέντουλας 20 ml σησαμέλαιο και …
Περισσότερα...Διώξτε τα κιλά σας… με τεμπελιά!
Το καλοκαίρι έφτασε και είναι πλέον αργά για δίαιτες και γυμναστική. Σας προτείνουμε λοιπόν έξυπνους, αλλά τεμπέλικους τρόπους, δίχως δίαιτα και κουραστική γυμναστική, για να βγείτε γρήγορα στην παραλία, με κορμί σμιλεμένο και απαλλαγμένο από κιλά. Παίξτε βιντεοπαιχνίδια για πολλή ώρα. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Brigham Young, διαπίστωσαν ότι μαθητές που έπαιζαν βιντεοπαιχνίδια δράσης, τα οποία απαιτούν κίνηση, έκαναν αρκετή …
Περισσότερα...Τα οφέλη του χορού
της Βικτωρίας Πολύζου, συμβουλευτική ψυχοθεραπεύτρια, Ο χορός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για τους ανθρώπους όλων των ηλικιών για να τονώνει ψυχικά και σωματικά τα άτομα και να τα βοηθά να διατηρούν την φόρμα τους. Ο χορός αποτελεί μέσω της κίνησης ένα σημαντικό στοιχείο για τη ζωή του ανθρώπου που τον ακολουθεί από την ημέρα της γέννησής του μέχρι το …
Περισσότερα...Στις επικίνδυνες εστίες μικροβίων το τιμόνι!
Tην επόμενη φορά που θα καθίσετε στη θέση του οδηγού και θα πάρετε το τιμόνι στα χέρια σκεφτείτε ότι… ακουμπάτε μία από τις πιο επικίνδυνες εστίες μικροβίων και βακτηρίων που ερχόμαστε σε επαφή στην καθημερινότητά μας. Ερευνητές από το πανεπιστήμιο Queen Mary του Λονδίνου μελέτησαν δείγματα από δεκάδες αυτοκίνητα και διαπίστωσαν ότι τα τιμόνια σε πολλά από αυτά είχαν 9 …
Περισσότερα...Τα πλαστικά τάπερ…παχαίνουν!
Έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής και καταφέρνουν να «επιβιώσουν» εάν πέσουν από τον πάγκο της κουζίνας ή γλιστρήσουν από τα χέρια μας την ώρα που τα πλένουμε. Ωστόσο, σύμφωνα με το onmed, τα πλαστικά τάπερ δεν είναι η καλύτερη επιλογή όσον αφορά την υγεία μας, επισημαίνουν οι επιστήμονες σε νέα μελέτη που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση PLOS One. Χημικές ουσίες που βρίσκονται …
Περισσότερα...Κίνδυνος: Μην τρώτε ΠΟΤΕ το χιόνι που έστρωσε έξω!
Ο χειμώνας φαίνεται πως ήρθε για τα καλά και ήδη πολλοί άνθρωποι κάνουν μίνι εκδρομές στα βουνά, για να απολαύσουν το χιόνι και να παίξουν μαζί με τα παιδιά τους. Και σε πολλές περιπτώσεις, παιδιά και ενήλικες, δεν διστάζουν να πιάσουν λίγο φρέσκο χιόνι και να το φάνε. Αυτό όμως είναι λάθος! Μια νέα μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό περιοδικό …
Περισσότερα...Κάπνισμα. Γιατί είναι τόσο δύσκολο να το κόψω;
Πολλά έχουν γραφτεί σχετικά με τις συνέπειες του καπνίσματος στην υγεία μας και είμαι σίγουρη ότι γνωρίζετε πολύ περισσότερα για αυτές, χάρη στις καμπάνιες που γίνονται παγκοσμίως κατά του καπνίσματος. Παρ’ όλα αυτά είναι εκπληκτικό το γεγονός ότι το κάπνισμα παραμένει μια από τις ισχυρότερες εξαρτήσεις αναλογικά με τον παγκόσμιο πληθυσμό. Με κίνητρο την Παγκόσμια Ημέρα κατά του Καπνίσματος θα …
Περισσότερα...Κρίσεις πανικού: Ποια είναι τα συμπτώματα και πότε πρέπει να συμβουλευτούμε ειδικό
Σημαντική αύξηση των κρίσεων πανικού κατά 20-25% διαπιστώνεται τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα ενώ οι προβλέψεις για το μέλλον δεν είναι καθόλου αισιόδοξες. «Η κρίση πανικού είναι ένα αρκετά συχνό φαινόμενο. Από μελέτες τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό, μπορεί να συμβεί στον οποιοδήποτε μία φορά στη ζωή του, ακόμα και στο 5-6% του πληθυσμού», αναφέρει ο αναπληρωτής καθηγητής Ψυχιατρικής …
Περισσότερα...Η ηχορύπανση προκαλεί παχυσαρκία!
Τη δημιουργία στρώματος λίπους στην περιοχή της μέσης ευνοεί η ηχορύπανση (μαζί με τα γλυκά, τα αλκοολούχα ποτά και τα αναψυκτικά) σύμφωνα με νέα σουηδική έρευνα που συνδέει τον περιβαλλοντικό θόρυβο με την κοιλιακή παχυσαρκία. Επιστημονική ομάδα του Ινστιτούτου Περιβαλλοντικής Ιατρικής του Πανεπιστημίου της Στοκχόλμης, με επικεφαλής τον Δρ Γκόραν Περσάγκεν, ανέλυσαν στοιχεία που αφορούσαν περισσότερους από 5.000 ανθρώπους. Σχεδόν …
Περισσότερα...