Χαλκίδα, Εκδηλώσεις, Δρομολόγια, ΚΤΕΛ, ΟΣΕ, Πληροφορίες Χαλκίδα, Εκδηλώσεις, Δρομολόγια, ΚΤΕΛ, ΟΣΕ, Πληροφορίες
Στο φεστιβάλ, το οποίο θα πραγματοποιηθεί στην πλαζ Αστεράκια, θα συμμετάσχουν παραγωγοί ελληνικών προϊόντων διατροφής οι οποίοι θα παρουσιάσουν τη δουλειά τους και τα προϊόντα τους σε ένα ευρύ και στοχευμένο κοινό όπως επαγγελματίες εστίασης και φιλοξενίας.
Το φεστιβάλ απευθύνεται σε παραγωγούς με υψηλές ποιοτικές προδιαγραφές και πλαισιώνεται από παράλληλες εκδηλώσεις.
Θα παρουσιαστούν αυθεντικά τοπικά προϊόντα από όλες τις περιοχές της Ελλάδας όπως: Παραδοσιακά γλυκίσματα , τυριά , αλλαντικά , κρασιά , μπίρες , λικέρ , αποστάγματα, αρτοποιήματα , ζυμαρικά, μέλι , μαρμελάδες , ξηροί καρποί , ξερά και φρέσκα φρούτα, κρέατα , καπνιστά κα μαρινάτα ψαρικά , βότανα , αφεφήματα , σοκολάτα, καφέδες και όλα τα ελληνικά προϊόντα που αποτελούν τη βάση της ελληνικής κουζίνας. Κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ οι έκθετες θα έχουν τη δυνατότητα, εάν το επιθυμούν, να πωλούν τα προϊόντα τους.
Στόχος μας είναι η ανάδειξη των τοπικών ελληνικών προϊόντων ξεφεύγοντας από τη λογική του εντυπωσιασμού των μεγάλων εκθέσεων αλλά και στο να ικανοποιηθούν οι επισκέπτες του φεστιβάλ από μια ουσιαστική εκδήλωση που είναι η παρουσίαση αυθεντικών γεύσεων.
Από τα σημαντικότερα στοιχεία του φεστιβάλ είναι το πρόγραμμα παράλληλων εκδηλώσεων που περιλαμβάνει:
1. Μαθήματα μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής από σεφ.
2. Σεμινάρια παραδοσιακής μαγειρικής όπως πώς να ζυμώνουμε ψωμί ,να ανοίγουμε φύλλο , να φτιάχνουμε πίτες κ.α.
3. Διαγωνισμοί μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής από επαγγελματίες.
4. Σπουδαστές των ΙΕΚ PRAXIS θα δημιουργούν γευστικές απολαύσεις από όλη την Ελλάδα για τους επισκέπτες του Φεστιβάλ.
5. Μουσικοχορευτικές εκδηλώσεις από πολιτιστικούς συλλόγους της Εύβοιας καθώς και άλλων περιοχών της Ελλάδος.
Ώρες λειτουργίας του ΦΕΣΤΙΒΑΛ
Πέμπτη ( ΠΡΩΤΟΜΑΓΙΑ): 10:00 – 21:00
Παρασκευή: 17:00 – 21:00
Σάββατο – Κυριακή: 10:00 – 21:00
Πηγή: foodtrails.gr
